凉拌菠菜粉丝
菠菜含有丰富的营养,色泽浓绿,不管是熬汤,熬粥,还是凉拌,不但色泽好看,味道都超赞
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步骤1/17
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新鲜的菠菜将菠菜根去掉
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步骤2/17
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分切成段,放水中清洗干净
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步骤3/17
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万慕升降火锅里加上适量的清水,大火煮开,将菠菜放进去焯一下
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步骤4/17
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之后将菠菜捞出,泡冷水降温
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步骤5/17
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将粉丝放到万慕锅里,大火煮3分钟,将粉丝煮软
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步骤6/17
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粉丝煮好后同样捞出,放冷水中降温
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步骤7/17
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碗里加上一小勺盐
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步骤8/17
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放上同等分量的糖
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步骤9/17
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加1勺酱油
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步骤10/17
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加一勺蚝油
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步骤11/17
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再加上一勺醋一起搅拌均匀
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步骤12/17
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将菠菜跟粉丝捞出,装到容器里
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步骤13/17
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用勺子装上植物油,将油烧热,放上花椒跟芝麻爆香
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步骤14/17
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之后将热油倒在酱汁里,一起搅拌均匀
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步骤15/17
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将搅拌均匀的酱油倒在容器里,搅拌均匀
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步骤16/17
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装盘,凉拌菠菜粉丝就做好啦
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最后一步
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色泽鲜艳,色香味俱全,开胃下饭的小菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
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