花蛤蒸蛋
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步骤1/10
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花蛤清洗干净
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步骤2/10
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锅中加水大火烧开，放入花蛤，煮至开口捞出
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步骤3/10
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花蛤放入蒸碗中
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步骤4/10
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鸡蛋打入碗中，加入适量煮花蛤的水
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步骤5/10
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充分打散后，用勺子把浮沫捞出
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步骤6/10
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把蛋液浇入蒸碗
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步骤7/10
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煮花蛤的水倒掉，重新加水煮开，放入蒸碗，中火蒸8分钟左右，我喜欢比较老的口感，蒸了十分钟
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步骤8/10
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出锅后淋上味极鲜酱油
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步骤9/10
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鲜香美味
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最后一步
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发布于 2019-09-26
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