米饭杀手香辣日本豆腐
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超级好吃巨下饭的一款素菜,步骤很简单,嫩嫩滑滑的,外酥里嫩,入口即化,真是怎么做都好吃呀~
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
日本豆腐
3根
、
青椒
30g
、
红椒
10g
、
食用油
30g
、
生抽
3g(1勺)
、
料酒
3g(1勺)
、
老抽
1g(半勺)
、
醋
3g(1勺)
、
盐
2g(半勺)
、
淀粉
200g
、
清水
半碗
、
干木耳
8g
、
葱
1段
、
蒜瓣
1粒
烹饪步骤
-
步骤1/8
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日本豆腐切片,木耳泡发,青红椒切段备用,葱花蒜片备用
-
步骤2/8
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调料汁:碗内加入一勺生抽、一勺料酒、一勺醋、半勺老抽、半勺盐、一勺淀粉、半碗清水搅匀备用
-
步骤3/8
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日本豆腐裹上淀粉(豆腐裹一个淀粉煎一个,要不然容易粘锅)
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-09-26
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