蒜蓉西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西兰花切小朵,然后洗净,冷水下锅稍微煮一下,然后捞出沥水备用
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步骤2/4
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煮西兰花的同时可以先把蒜泥弄好
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步骤3/4
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热锅放油,蒜泥下锅爆香
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最后一步
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沥好水的西兰花倒进去翻炒,然后放入适量的耗油,放入盐调味,关火放一点鸡精就可以出锅了
小贴士
这道菜是最简单的家常菜之一了,因为西兰花之前焯过水,所以不需要炒太久
鸡精需要关火后放哦,因为高温加热的鸡精会产生有害物质,对身体不好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
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