糖醋子姜
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冬吃萝卜夏吃姜,一年四季不要单方。这是在我的老家流传的一句谚语。这个季节大量的子姜上市了,是时候做点糖醋子姜屯起来,慢慢享受……
营养分析
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36克
107克
2103克
2920
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把子姜用水冲洗干净,再掰块去皮。
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步骤2/6
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这就是去皮洗净后的子姜
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步骤3/6
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改刀切成这样的块状,撒上食盐拌匀。腌制一个半小时。这个步骤是为了去除多余的水分,保存时间长一些。
步骤4/6
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发布于 2019-09-26
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