鱼香肉丝
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煎、炒、淋,三个步骤让你轻松完成一道有鱼的鱼香肉丝。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
100克
、
木耳
适量
、
青椒
半个
、
红椒
半个
、
葱姜蒜
适量
、
辣椒酱
一勺
、
豆瓣酱
一勺
、
油
适量
、
料酒
适量
、
淀粉
两勺
、
酱油
适量
、
白糖
适量
、
鲫鱼
一条
、
葱
适量
、
生抽
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一条鲫鱼,在正反背面划几刀,方便入味。
-
步骤2/8
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准备好姜蒜,切成丝的红青椒和黑木耳、干红辣椒少许。
-
步骤3/8
点击查看大图
油锅烧开后,沿着锅沿缓慢把鱼放入锅中,以免油飙出锅而烫伤,正反两面都煎一下。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-09-26
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