养生减肥一锅端,南瓜秋葵红薯叶烩燕麦饭,健身党简单快手便当
别看它名字长,其实很简单,就是南瓜+秋葵+红薯叶+燕麦做的烩饭,简单到没朋友 秋天是吃南瓜的好季节,南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。《滇南本草》和《本草纲目》记载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经。也就是说,南瓜对于养护脾胃很有好处。南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。 秋天吃秋葵,正是好时候。都说春困秋乏夏打盹,秋葵中的黏性物质和富含的阿拉伯聚糖等多种聚糖、蛋白质等元素,有助于提供人体所需的矿物质,帮助补充体力,消除疲劳。此外,其中富含的纤维素、木质素、多种维生素等营养也可以帮助人体代谢,是减肥健身、补钙和需要加强免疫力的盆友们可以多吃的哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 红薯叶,这就厉害了,是近几年的小网红,以前大家都只知道吃红薯,殊不知红薯叶中含有非常多的蛋白质、维生素和矿物质,其中的胡萝卜速甚至高于胡萝卜,被列为高营养蔬菜品种(难怪超市卖这么贵,农村老家吃都不要钱) 燕麦,营养全面,富含粗纤维的全谷物,能帮助减肥健身的人带来饱腹感、氨基酸营养,对降血脂、降胆固醇、控制血糖等都有一定帮助,说它是减肥健身养生人士必备主食一定不夸张(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 食谱是两人份哦
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步骤1/17
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食材准备,忘了放柠檬和黄油,请脑补哈
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步骤2/17
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红薯叶洗净切碎
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步骤3/17
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南瓜去皮去瓤切丁
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步骤4/17
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秋葵切片
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步骤5/17
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洋葱切丁
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步骤6/17
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锅中加少许安佳黄油融化
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步骤7/17
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鸡蛋加几滴柠檬汁去腥,少许盐调味,入锅滑散
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步骤8/17
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用剩下的底油把洋葱煸香
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步骤9/17
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加入秋葵翻炒
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步骤10/17
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加入南瓜炒熟
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步骤11/17
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加入适量水,看到底部有水即可,我大概用了100克,加多了也没关系,把水分稍微蒸发些
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步骤12/17
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加入燕麦片翻拌均匀,关火盖盖子焖一分钟
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步骤13/17
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倒入红薯叶,适当翻炒,如果直接吃可以开火炒一下,带便当可以直接拌匀盛出(毕竟中午还要加热的)
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步骤14/17
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加入滑蛋捣散,拌匀就可以吃啦~像我一样造作的可以继续往下看
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步骤15/17
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模具内部蒙一层保鲜膜,把饭填入压紧塑形
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步骤16/17
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翻转脱模,撒少许辣椒粉即可
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最后一步
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请享用
1⃣️ 来自新西兰的进口黄油一向是羽翙挚爱,也是国内众多乳品大牌之一,源自新西兰的天然牛奶,奶香浓郁醇厚,能给寡淡的滑蛋带来馥郁乳脂风味
2⃣️ 求你们了,多放点蛋吧,或者放点鸡胸肉虾肉也可以,周末买菜丢三落四的羽翙忘了买鸡蛋……今天发现只有一个蛋了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
3⃣️推荐一定要有一个烤箱,对做早餐来说太省时省力了,尤其是如果你拥有松下蒸烤一体机的情况下。因为松下蒸烤一体机具有双层立体循环风烤、水蒸,可同时进行多人烹调节省时间。不仅如此,它还是一机八用,8项合一,烹饪随心所欲 ,早餐不重复变得轻而易举,一键启动的功能更是省心,超希望拥有一个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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