葡萄干欧包
低油低糖,很健康!
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步骤1/10
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所有材料放进料理机的桶中。
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步骤2/10
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和面20分钟(面团会比较湿,不用担心),加入黄油后再次揉面20分钟。
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步骤3/10
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葡萄干用朗姆酒浸泡20分钟,核桃仁切碎。
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步骤4/10
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将葡萄干和2/3的核桃仁揉进面团里(面团很湿,可以撒点手粉)
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步骤5/10
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发酵到两倍大。
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步骤6/10
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排气后分成三团
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步骤7/10
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整形成橄榄状。
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步骤8/10
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室温下醒发一小时。
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步骤9/10
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割包,撒上核桃仁碎
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最后一步
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烤箱预热180度,烘焙15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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