凉拌黄瓜银耳
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 银耳还是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收 经常食用银耳,既美容又瘦身,建议大家平常多吃一点哦
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食材
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银耳提前1小时泡发,撕成小朵,清洗干净
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锅中水烧开,倒入银耳焯水
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焯水1分钟捞出
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倒入凉水中过一下
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捞出 控水备用
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大蒜压成蒜蓉
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加盐
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加白砂糖
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倒入醋和香油
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搅拌均匀 备用
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黄瓜洗净去皮
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切菱形块
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把黄瓜和银耳放入碗中
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倒入蒜汁
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搅拌均匀即可
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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成品
银耳焯水时间不易过长
盐按个人口味适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-24
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