非油炸豆角土豆豆腐腊肠烩
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喜欢多重食材搭配着吃,多重味道融合,营养均衡,健康饮食。
营养分析
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63克
42克
42克
886
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
嫩豆腐
1块
、
腊肠
2根
、
土豆
4小颗
、
豆角
一把
、
葱姜蒜末
200克
、
花椒粒
适量
、
烤肉粉
适量
、
料酒
适量
、
醋
少量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把土豆豆腐豆角切丁或块备用,葱姜蒜切末备用,腊肠切片备用,豆腐略切大些。
-
步骤2/4
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油热放入花椒粒和蒜末,爆香,蒜末变色放入腊肠炒出油,放醋和料酒增香,再放烤肉粉,没有可不放,或者喜欢其他口味的,放其他调味料。
-
步骤3/4
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然后依次放入土豆豆角煸炒断生后,放葱姜末,也可以提前放,然后倒入清水盖住炖煮15分钟,土豆熟了即可。
步骤4/4
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发布于 2019-09-24
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