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鸡蛋玉米摊饼

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Idun我爱玫瑰

玉米属于粗粮，有益肺宁心、健脾开胃、润肠通便、抗癌、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、健脑、促进新陈代谢、利尿等作用。所以，可以经常吃玉米。 鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋约重60g，含蛋白质7-8g。蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易被人体吸收，营养价值很高。 鸡蛋+玉米做成煎饼，营养又好吃，简单又快手。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
玉米粒 50克
、
香肠 25克
、
低粉 125克
、
清水 250克
、
鸡蛋 2只
、
麻油 一小勺
、
盐 一小勺
、
葱花 适量
、
食油 适量
烹饪步骤
小贴士

玉米粒，香肠粒要切得细碎一点，否则不易成型。 掌握好煎制的火候，一定要煎透才能翻面，不然一翻就烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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