蜂蜜鸡蛋饼
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,有很大的甜味,蜂蜜可以通便润肠,止咳,解毒,可治疗脾胃虚弱,肺燥便秘。鸡蛋含有蛋白质,钙,卵磷脂和铁质营养,可帮助排除胆固醇,预防老年痴呆,帮助大脑提高活力。
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步骤1/11
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鸡蛋里面放糖
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步骤2/11
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用电动打蛋器低速打散,用这个比较快十几秒就打散了。
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步骤3/11
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倒入蜂蜜
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步骤4/11
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把粉类筛入打散的鸡蛋里。
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步骤5/11
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用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉
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步骤6/11
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面糊稠加入牛奶,搅匀
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步骤7/11
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再加点玉米油,搅匀
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步骤8/11
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搅拌好的面糊是这样流动性比较好的,细滑
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步骤9/11
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不粘锅放点油,先用中大火烧热,再转中火,用勺子把面糊舀进锅里
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步骤10/11
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煎十几秒钟面糊鼓起来了用硅胶刮刀翻面,再煎十几秒,煎至两面金黄即可出锅。
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最后一步
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表面撒点糖霜,拿来当早餐吃。
我是拿来当早餐吃的,不喜欢太甜的可以把白糖减5-10克,够两个人的份量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-24
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