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超米其林一星爽滑多汁的牛肉窝蛋饭

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irvine新开了一家号称米其林一星的茶餐馆tim ho wan,儿子觉得里面的牛肉窝蛋饭很好吃。我一看这个好呀,方便,快捷,怎样蒸出爽滑不柴的牛肉饼,好吧!对于只要吃过的就能复刻的我,真不是问题,趁着周一比较空闲就做好了这款饭,儿子们吃了都说比餐厅的好吃因为更多汁!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

我是因为拍照需要一碗碗的做,平时家里完全可以用电饭煲做,当饭蒸到八分就可以放入牛肉沫,蒸好分割盛出,再放上鸡蛋,淋上酱油。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-24

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