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重庆烧鸡公

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薄荷糖的味道818

重庆烧鸡公我真的吃不腻，有荤有素，一个菜就可以解决。今天放了一些香菇和土豆，辣嘘嘘的很过瘾，老公说比饭店烧的还要好吃！ 做法超级简单，一学就会，成功率超高！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小公鸡（童子鸡） 1只
、
姜、大蒜、葱段 5-6个
、
花椒、干辣椒 适量
、
香叶、桂皮、八角 2-3个
、
料酒 1大勺
、
酱油 适量
、
豆瓣酱 2勺
、
盐，糖 少许
、
香菇 8-10个
、
土豆 3个
、
青红椒 3-4个
烹饪步骤
小贴士

配菜随意搭配，胡萝卜啊，洋葱啊…… 吃完鸡肉再烫点粉丝和各种素菜，超好吃 豆瓣酱很咸了，少加点盐哦，咸了淡了随时调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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