超快手暖粒粒煲仔饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
米洗干净用水浸泡15分钟,准备一个砂锅放水烧开之后把泡好的米放进去,盖盖子中火煮大概10分钟,等水收得差不多的时候把腊肠,腊肉,鸭心放进去盖盖子小火煮5分钟。
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步骤2/3
5分钟后把煲仔饭的火关掉焖10分钟。
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最后一步
把菜心洗干净之后烧水把它先淖烫捞出备用,等煲仔饭时间到后开盖报菜心和葱花放进去,加酱油开吃
小贴士
1:大米泡完水后沥干水加点花生油捞均匀能起到提香的作用。
2:喜欢锅巴的可以焖10分钟后再开小火煮5分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
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