奶酪酥
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如果你也是奶酪控,那我一定会强烈推荐你尝试这款奶酪酥,它外酥内软、入口即化,奶酪特有的浓郁香味弥漫于唇齿,甜而不腻,回味无穷,好吃极了。我觉得,在下午茶众多甜点里它值得拥有自己的名字。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
黄油
150克
、
糖粉
60克
、
鸡蛋
2个
、
淡奶油
30克
、
百利甜
5克
、
盐
1克
、
低筋粉
300克
、
奶油奶酪
250克
、
糖粉
30克
、
蛋黄
1个
、
淡奶油
20克
、
蔓越莓干
20克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
软化好的黄油切成块状,与糖粉混合,电动打蛋器中低速打发至微微发白。
-
步骤2/10
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先加入1颗鸡蛋,搅打至被黄油完全吸收后,再加入1颗鸡蛋,继续搅打至两者完全混合均匀。
-
步骤3/10
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倒入淡奶油和百利甜酒,低速搅打均匀即可,无需过度打发。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2019-09-23
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