最简单的鱼酱
我和老公拿个小鱼杆钓上来18条小小鱼。回家老公就给我做了鱼酱，真的好好吃，真下饭。 *老公说应该先把小鱼用油炸一下把小鱼刺也炒成末才好。他才做的时候居然忘了！无语中……
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步骤1/8
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小鱼处理干净备用
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步骤2/8
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葱姜蒜和树椒切碎
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步骤3/8
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热油下锅煸炒出香味
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步骤4/8
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下小鱼喽，翻炒均匀
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步骤5/8
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加海鲜酱油，耗油少许，继续翻炒
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步骤6/8
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新鲜小鱼一炒就碎了。这时候放大酱吧！（先放少些，尝尝咸淡）
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步骤7/8
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炒出香味后放点香菜末炒匀即可
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最后一步
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出锅喽，陪点米饭或者面食开吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-23
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