水晶蔬菜丸子
秋天大量应季蔬菜上市,我家就会经常用蔬菜做成主食,健康又好吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆,胡萝卜去皮切成小丁,过一下水防止土豆变黑
-
步骤2/9
点击查看大图
豆角切成小碎粒
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中烧水,放少量盐改善口感,加少许油让焯的菜保持颜色。先下入豆角焯5分钟,再放入土豆和胡萝卜丁,一起再焯五分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
焯好后,按臻米升降火锅上升键,焯水的菜连同提篮一起拿出过凉
-
步骤5/9
点击查看大图
加入土豆淀粉抓匀,这里土豆淀粉可以起到粘合的作用。可以适当增减用量
-
步骤6/9
点击查看大图
用力捏成团。
-
步骤7/9
点击查看大图
升降火锅选择营养蒸模式,将捏好的菜团再蒸10分
-
步骤8/9
点击查看大图
然后装盘,搭配一个料汁即可食用
-
最后一步
点击查看大图
做好的丸子特别的好看,满满的蔬菜。能一看看到都有什么菜。
1,豆角比其他的菜耐煮,所以要先煮几分钟,不熟的豆角会导致腹泻,所以一定要做熟
2,淀粉不可放的太多,不然影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
蔬菜丸子的其他做法
蔬菜丸子的相关分类
蔬菜丸子的相关推荐
-
新疆手抓饭
54187人看过 -
#一道菜表白豆果美食#包教包会简单上手的冬日火锅【羊蝎子】
21316人看过 -
菠萝马蹄糕,酸甜可口,鲜嫩爽滑Q弹
52568人看过 -
银鱼蒸蛋
358915人看过 -
吐司「面包机」
96280人看过 -
茄汁海鲜菇
2706651人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#葱香南瓜饼
582744人看过 -
虾皮西芹
18072人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5291493人看过 -
味蕾的双重享受|榴莲冰淇淋❗️
160279人看过 -
#精致一人食#蔬菜肉丸子
97690人看过 -
油煎馄饨之青菜香菇豆干榨菜虾皮馄饨
70143人看过