轻食减脂藜麦杂粮饭
今天的藜麦杂粮饭,用了三种食材,藜麦、玉米和大米,考虑到第一次做,老人和孩子在不适应,没想到蒸好的米饭很受欢迎,金黄的藜麦玉米饭,粒粒分明,玉米带着少许清香伴着丝丝香甜,藜麦Q弹劲道,连不爱吃米饭的老爸,也赞不绝口,说和年轻时奶奶常做的捞饭,味道差不多,老公更是一连吃了2碗。粗粮米饭营养丰富,每天食用一餐粗粮米饭,可以满足人体一天所需要的营养和微量元素,老人每天吃点粗粮,促进肠胃蠕动,防止便秘,年轻人每天吃点粗粮,身体健康,营养不过剩,并且身材越来越好,秋天正是各种杂粮上市的季节,可以多选购一些品种,每种加上一丢丢,每天吃一顿,换着花样吃,吃出健康好身体。
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步骤1/12
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1、准备好所用的食材,新鲜的玉米用刀切下玉米粒,大米和藜麦称重好。
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2、把藜麦、大米分别清洗干净,藜麦我洗了三遍,大米两遍就可以,玉米粒清洗干净
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3、把清洗干净的三种食材,一起倒入电饭煲的甄锅里。
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4、把清水加入电饭煲的三角釜里,水量和刻度2持平即可,把装入食材的甄锅,放在三角釜里。
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5、把电饭煲的米汤盒安装在电饭煲底部,推进去就可以。
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6、把三角釜放入电饭煲里,注意煲体的三个脚对准煲体里脚孔,安装好。
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7.、盖上电饭煲盖子,控制面板设置低糖饭,即可一键煮饭工作,口感上有三种选择,可以根基自己的喜好选择香糯、适中、劲道,我喜欢劲道的,米饭粒粒分明那种。
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步骤8/12
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8、时间约25分钟,米饭煮好,时间自动跳转保温功能。打开盖子,香味扑鼻而来。
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步骤9/12
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9、用勺子混合一拌,粒粒分明,金黄诱人食欲。
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10、趁热来一碗把,Q弹劲道,真好吃。
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步骤11/12
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11、杂粮饭就喜欢这种颗粒分明的。
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最后一步
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12、有朋友说,要放这么水呀,低糖电饭煲蒸饭的方式,是捞饭隔水蒸的模式,蒸饭的水会流进米汤盒,脱出糖分,这款米饭适合减肥和血糖高的老年人食用,米汤香气味浓,也可以喝哟。
没有低糖电饭煲的朋友,可以用普通的电饭煲,水量加至一指半深,藜麦比较吸水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
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