五彩鸡肉杂蔬烧卖
周末,整点不一样的
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步骤1/7
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全家福玉米剥好,鸡肉切丁加入生抽姜片腌制一会儿,红萝卜切丁,豌豆和饺子皮也准备好紫米和大米提前浸泡半小时,洗净后加入清水,盖过米一点点,大概是米的2倍的水量,再大火烧开后蒸35分钟
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步骤2/7
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紫米晾凉后加入鸡肉,红萝卜玉米豌豆拌匀,可加入适量香油和盐或生抽调味,感觉加点蚝油应该也不错吧,我这次没加忘了
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步骤3/7
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把饺子皮擀薄擀大,放入适量馅料
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步骤4/7
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用虎口捏一下,再整理下形状
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步骤5/7
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当当,就完成啦,表面可以加点玉米萝卜之类的装饰一下
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步骤6/7
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阳光下的烧卖,成色真不错(*๓´╰╯`๓)♡
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最后一步
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蒸好了,开动吧
蒸米饭的时候注意水量
鸡肉也可以换成火腿肠或培根之类的肉肉,哈哈,感觉腊肉应该不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-22
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