虾膏海鲜炒饭
✨炒饭真的是方便油美味呐 秋季开海海鲜多,用没吃上的海鲜来做一个海鲜炒饭,用虾头里的虾膏把米饭炒成淡淡的红橘色,搭配扇贝柱、虾虎肉、虾肉、蔬菜鲜甜好吃! (平时爱竖啦虾头。虾膏是虾的肝 精华[皱眉] 虾线是脏的东西不喜欢可以去掉o)
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步骤1/9
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处理食材 海鲜炒熟(鲜的会更好)处理食材。用剪刀更快速方便,虾去虾头 虾头里的虾膏备用 扇贝去边去肝留柱
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步骤2/9
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食材准备好
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步骤3/9
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提前炒鸡蛋 锅中热油下葱花爆香炒香米饭 下玉米粒胡萝卜
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步骤4/9
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下海鲜与大头菜、黄瓜 炒香调味 黑胡椒、盐、鸡粉
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步骤5/9
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海鲜下锅
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步骤6/9
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虾膏备用
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步骤7/9
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出锅前炒香虾膏与米饭
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步骤8/9
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出锅
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最后一步
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搭配一口
非常漂亮 淡淡的橘红色鲜甜又好吃 精华 完美hah
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-22
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