苹果拔丝
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步骤1/5
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苹果去皮去核切块!(忘了拍)
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步骤2/5
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盆里倒入面粉放入适量的水搅拌成面糊倒入苹果块搅拌均匀!
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步骤3/5
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锅里放油,油热一个一个的放入挂好面糊的苹果块,苹果块炸至变成金黄色捞出!
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步骤4/5
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锅中放入一大勺水一大勺白糖少许黑芝麻,糖浆熬到小泡焦糖色,倒入炸好的苹果块快速翻拌均匀出锅!
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最后一步
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盘中抹上一层油,也可放一层锡纸或者油纸防止粘盘子(最好放锡纸或油纸)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
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