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黑椒牛肉的做法

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黑椒牛肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉 300克

、

洋葱一颗

、

黑胡椒碎适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

老抽适量

、

葱姜适量

、

淀粉适量

、

蛋清 1个

、

糖少许

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.调汁：葱姜切末、蛋清、淀粉、蚝油、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精2.肉切片，倒杯怕打断筋，加入第一步，抓匀备用3.起锅少油，➕葱姜、洋葱爆香倒入牛肉，煸炒一下转小火4.出锅前加黑胡椒即可我今天有点着急，洋葱切的有点大，老抽还放多了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-21

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