霍斛西洋参鸡腿汤
霍斛具有养阴滋补的作用。1500年以前的《神农本草经》中早就有记载,千年以来它一直和灵芝,人参,冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味:甘淡微咸。性属清润,清中有补,补中有清。其质量是否上乘,并不是颜色越金黄越好,关键是放入口中咀嚼时胶性越强越好。
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步骤1/8
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鸡腿一只,洗干净后剁成小块
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步骤2/8
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分别放入碗中
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步骤3/8
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霍斛,西洋参,枸杞和芡实一起放入清水中清洗一遍
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步骤4/8
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清洗好后,放入碗中
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步骤5/8
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再加入适量的热开水,再把碗放入到蒸盘中
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步骤6/8
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蒸烤箱的水箱注满水,送入食材后,关上烤箱门,温度设置110度蒸60一90分钟
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步骤7/8
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程序结束后,拿出蒸盘,加入少许的盐提味即可食用
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最后一步
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成品图
蒸烤箱的水箱一定要注满水,不然机器无法运行
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发布于 2019-09-21
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