自制梅干菜饼
自制的梅干菜饼,自己吃个够!哈哈哈哈哈
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步骤1/20
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准备好;
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步骤2/20
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面粉加水加油和成光滑的面团,放入干净的容器醒发20分钟;
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步骤3/20
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梅干菜洗干净,然后用温水泡发;
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步骤4/20
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泡发好的梅干菜挤干净水分切碎放入碗里备用;
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步骤5/20
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青椒切碎备用;
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步骤6/20
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五花肉馅放入锅里炒熟备用;
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步骤7/20
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把切碎的材料放到一个大碗里;
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步骤8/20
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开始调酱汁,把所有调料放入一个碗里搅拌均匀;
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步骤9/20
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倒入备好的料倒入酱汁搅拌均匀即可;
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步骤10/20
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把醒发好的面团揉成团;
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步骤11/20
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揉成长条,切成大小一样的剂子;
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步骤12/20
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取其中一个揉圆按扁;
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步骤13/20
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擀圆包入馅料;
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步骤14/20
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像包包子一样捏紧,收口朝下;
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步骤15/20
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用手稍稍压扁,然后用擀面杖稍稍擀开,注意不要擀破;
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步骤16/20
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擀开后刷一些水;
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步骤17/20
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撒上白芝麻;
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步骤18/20
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做好的饼胚放入煎锅煎烙;
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步骤19/20
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煎至两面上色即可;
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最后一步
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开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
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