鱼香鸡丝
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为啥猪肉一下就贵了,一直搞不清 不过贵了就不吃呗!吃鸡肉,一样好吃 儿子也说 : 鸡肉好,还能增肌减脂! 做了鱼香鸡丝,不太正宗 不过胜在儿子爱吃 一盘鱼香鸡丝,干掉了两碗饭 为娘很欣慰呀!
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉
1块
、
胡萝卜
1根
、
蒜瓣
4个
、
泡发木耳
适量
、
植物油
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
蛋清
一个
、
辣椒酱(或者郫县豆瓣酱
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鸡胸肉切丝,一个蛋清,一勺生抽,一勺蚝油,半勺植物油,一勺料酒抓匀备用
-
步骤2/9
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木耳,胡萝卜切丝,蒜切末备用
-
步骤3/9
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调制鱼香汁,一勺生抽,一勺蚝油,两勺陈醋,半勺白糖,一点清水搅匀备用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-09-21
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