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奶香浓郁、超级绵软的中种土司

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丫头不枫不成魔

松软拉丝的奶香吐司，绵软香甜，好吃到赞不绝口！ 很多烘焙新手朋友想尝试做吐司，不妨试试这款中种吐司，很快就能揉出手套膜，做出的吐司松软好吃！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高粉（中种） 420克
、
细砂糖（中种） 16克
、
酵母（中种） 4克
、
牛奶（中种） 186克
、
淡奶油（中种） 117克
、
细砂糖（主面团） 63克
、
奶粉（主面团） 25克
、
蛋白（主面团） 35克
、
盐（主面团） 7克
、
酵母（主面团） 2克
、
黄油（主面团） 33克
烹饪步骤
小贴士

一定要揉到手套膜，这样做出来的土司才会松软拉丝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-20

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