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手撕吐司

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莎糖家

最近超喜欢这款吐司，只要一次发酵，制作也很省事。但最主要的是好吃。这次用的金山日式吐司粉，个人感觉吸水量与王后的柔风接近。 （原方来自曼小曼，根据面团的情况稍加改动）
食材清单 加入采购清单
金山日式吐司粉 270克
、
鸡蛋液 55克
、
牛奶 85克
、
炼乳 30克
、
淡奶油 40克
、
糖 30克
、
奶粉 25克
、
盐 3克
、
酵母 3克
、
黄油 20克
烹饪步骤
小贴士

1、面粉品牌不同吸水量也不同，液体的量根据面团的状态进行调整。 2、吐司盒品牌不同，材质不同，烘烤时间根据自已平时烤吐司的时间调整。 3、每台烤箱的脾气不同，烘烤的温度和时间仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-20

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