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酵母版葱香咸司康

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就知道一定能行，酵母版咸司康。既能满足传统中国胃的口味，也木有一般司康那种酥粉的口感。 正如君之所言，“一样的简单快捷，类似面包却远远简单于面包，只需要一个晚上的等待”。“这样做成的司康更具风味并且更加天然健康，口感则更加绵润。”再也不会一咬就酥碎掉渣，满口的粉粉面面。 只不过，君之的是甜口味，这个葱香咸口，对于不爱甜食，或者不想吃甜的人来说，真真是再好不过。 下一次，来个加强版。。。。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
中筋粉 130克
、
葱花 15克
、
玉米油 25克
、
盐 2克
、
酵母 3克
、
牛奶 60克
、
白砂糖 5克
、
蛋液 少许
烹饪步骤
小贴士

面团不需要太多揉搓，揉匀即可。 次日取出后，若有时间可以回温15分钟左右，口感更佳。 玉米油也可以用其他油脂替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-20

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