焗生蚝
宵夜走起
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步骤1/6
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生蚝取肉冲洗干净,用厨房纸吸干水,备用。
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步骤2/6
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金针菇切掉根部,焯水后捞出。洋葱切成小块备用。
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步骤3/6
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学厨烤盘上铺两层锡纸,让它紧贴烤盘内壁,且没有破口,以免酱汁渗出。
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步骤4/6
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烤盘里先放入洋葱碎和金针菇,铺一层蒜蓉酱,摆上生蚝,再铺一层蒜蓉酱,最后打上鹌鹑蛋。
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步骤5/6
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放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烘烤15分钟即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-20
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