芝士焗香蕉
说实话，第一次做这道菜，严格来说这算一道甜点。虽然香蕉皮被烤的很黑，失去了黄色诱人的色泽，但是马苏里拉自带的咸味与酸糯香甜的香蕉泥结合，味道很受喜爱。
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步骤1/5
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一根放黄的香蕉，据说的，香蕉放到出这种黑斑点，证明已经非常甜了。我们在内地比较少能够买到自然熟成软糯的香蕉，据说当香蕉放到这个时候，那些防腐的化学成分已经被彻底挥发了。
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步骤2/5
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香蕉对半切。对于一个有点斜视的人，能够相对平均的分割，很不容易。而且香蕉已经软了，很容易脱靶
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步骤3/5
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直接把马苏里拉撒在香蕉上。我用的是自己刨的马苏里拉奶酪。一整块马苏里拉，用刨刀刨成丝，冷冻到冰箱，用的时候再取出来。
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步骤4/5
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烤箱预热180度，烘烤15分钟左右就好了。是不是很简单。如果马苏里拉比较粗，可以延长时间
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最后一步
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成品的芝士烤香蕉非常受小孩子喜欢，带有马苏里拉的香蕉，二者对于正在发育的小朋友很有帮助，里面含有的钙剂成分，可以支持小朋友的骨骼发育。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-19
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