酸辣凤爪
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
14个
、
泡菜小米椒
5个
、
柠檬
1个
、
白醋
2勺
、
味极鲜酱油
3勺
、
白糖
10克
、
百香果
半个
、
泡椒
5个
、
泡椒水
3勺
、
剁辣椒
2勺
、
剁辣椒水
2勺
、
辣椒粉
2勺
、
胡椒粉
1勺
、
蚝油
1勺
、
鸡精
少许
、
白酒
一小杯
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把除了鸡爪以外的所有材料混合
-
步骤2/5
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柠檬挤水,在把皮丢里面。
-
步骤3/5
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鸡爪煮熟
-
步骤4/5
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用凉开水冲洗干净
-
最后一步
点击查看大图
拌匀,盖保鲜膜在冰箱里冷藏2小时,即可食用。
小贴士
这个菜应该是酸辣口味,稍微带一点甜味,嫌不够辣的可以在多放点泡椒水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
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