香草奶冻配巧克力水果,香甜可口的西式牛奶甜品
前段时间买了两盒奶油,一盒做菜用掉了,这剩下的一盒我打算做成甜品。家里面有香草豆荚,当时买回来是想做冰激凌的,一直也没用,这次一并给解决掉。整点小花样,来个香草口味的奶冻~~
-
步骤1/6
点击查看大图
香草豆荚用刀划开,刮出籽备用
-
步骤2/6
点击查看大图
奶油、牛奶倒入锅里
-
步骤3/6
点击查看大图
放入香草籽和香草豆荚、糖混合加热(不要煮沸)
-
步骤4/6
点击查看大图
取出香草豆荚,放入鱼胶粉搅化
-
步骤5/6
点击查看大图
常温放置不烫手,倒入杯子里八分满,自然冷却。盖保鲜膜,冰箱冷藏一夜定型
-
最后一步
点击查看大图
猕猴桃去皮切粒,放在奶冻上面。挤上巧克力酱即可
加热的时候要全程小火,还要不断地搅动,因为奶油和鱼胶粉都特别容易糊锅,不能离人,不然一不小心就不能吃了哈。这里水果的种类可以根据个人喜好调整,可以一种也可以多种,自己喜欢吃就行了。糖的量根据自己口味酌情添加就行,我自己是放了三大勺,尝着稍微有点齁冷藏之后就没那么甜了。总体而言奶冻顺滑,果粒脆爽,混合着巧克力和香草的香气十分可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
香草奶冻配巧克力水果的相关分类
香草奶冻配巧克力水果的相关推荐
-
酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕
3744640人看过 -
千层香葱火腿发面饼#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
976643人看过 -
吃呆萌长大的可可奶牛蛋糕卷
464921人看过 -
家庭自制绿豆糕
2733981人看过 -
无油发面饼,空心饼,可以夹万物
170287人看过 -
桃桃乌龙|夏日饮品
333707人看过 -
火龙果紫米软欧包
377026人看过 -
越吃越上瘾的美式土豆泥
5948996人看过 -
奶牛与长颈鹿蛋糕卷
281662人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#发面饼一锅出
165522人看过 -
手抓饼新吃之地瓜酥
45437人看过 -
凉拌黄花菜
419204人看过