盐焗鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是大家在平时最常吃的一种蛋类食物了,相对于鸡蛋来说,鹌鹑蛋是更小一些的,不过鹌鹑蛋的味道会更好,口感也更加细腻,同时鹌鹑蛋中的营养物质也是完全不逊色的 , 丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鹌鹑蛋放入水中清洗干净后捞出晾干水份
-
步骤2/9
点击查看大图
500g盐放入容器中加入香叶和八角拌匀
-
步骤3/9
点击查看大图
放入烤箱,160度先烤十分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
十分钟后拿出来,分出三分之二的盐后把鹌鹑蛋放入
-
步骤5/9
点击查看大图
再把分出来的盐重新倒入,淹盖住鹌鹑蛋
-
步骤6/9
点击查看大图
全部盖好
-
步骤7/9
点击查看大图
入烤箱,180度30分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
程序结束,拿出来,等盐凉后再挖出鹌鹑蛋
-
最后一步
点击查看大图
成品图
各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
盐焗鹌鹑蛋的相关分类
盐焗鹌鹑蛋的相关推荐
-
比肉还好吃的滋味家常菜——麻婆豆腐
374002人看过 -
奶香小面包
63587474人看过 -
孜然鱼块
570837人看过 -
做黄鱼烧豆腐好吃有技巧,掌握这几点想失败都难
94683人看过 -
盐焗鹌鹑蛋
32723人看过 -
泡面的神仙吃法!麻酱拌面连吃三天都不够
118415人看过 -
莆田风味小吃~麦煎
379981人看过 -
油泼鱼片
291129人看过 -
虫草花炒肉丝
937763人看过 -
脆香黄鱼
17488人看过 -
盐焗鹌鹑蛋(面包机版)
93342人看过 -
虫草花烩蛋干丝
1619180人看过