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蒜蓉油麦菜的做法

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蒜蓉油麦菜

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油麦菜，别名莜麦菜，苦菜，是以嫩梢、嫩叶为食叶用莴苣，油麦菜的叶片呈长针形，质地脆嫩，口感鲜嫩、清香，是蔬菜中的上品，有“凤尾”的美称。油麦菜含有丰富的矿物质，钙铁锌硒含量都很高。

食材清单加入采购清单

油麦菜 5颗

、

大蒜 5瓣

、

水淀粉少许

、

盐适量

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将大蒜压成蒜泥。
步骤2/6 点击查看大图
热勺加油
步骤3/6 点击查看大图
油温身高后，加入油麦菜。
步骤4/6 点击查看大图
加入盐，胡椒粉和蒜蓉，翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
倒入水淀粉勾芡。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

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