3口人晚餐吃火锅，花100元吃得肚子都圆了，有菜有肉营养美味

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记得上次出去吃火锅还是放假前呢，平时三口人出去吃炖火锅，最少也得200块钱吧，十几元一碟的蔬菜就那么几根，真是不如在家吃。最近最网红的火锅就是那种可以升降的，将肉和菜全部托起，大家夹着也方便，我家正好得此宝物，赶快的吃起来了，趁着周末的时候去菜市场买了羊肉片和各种蔬菜，摆了满满一大桌也不过100元，一家三口人吃的肚子都圆了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

羊肉片二斤

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蔬菜任意

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鱼丸类任意

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锅底番茄

烹饪步骤

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很多四川的朋友说，你吃的这不叫火锅，其实吧，火锅还真不是非得巨辣无比，很多地方的人不爱吃那么辣，不是生在山区，也不需要大量的排汗吖，除湿吖，例如我们天津就干燥得很，所以，这次我家就用了番茄的锅底，孩子吃也非常的适合。
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那么吃火锅最必不可少的就是羊肉片了，说起火锅，我们天津应该叫它涮羊肉，铜锅，羊肉，白菜，粉丝，麻酱，韭菜花等，这就齐活了。后来才流行的吃各种蔬菜，鱼豆腐，肉丸子等配菜。
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后来才流行的吃各种蔬菜，鱼豆腐，肉丸子等配菜。我们家最爱吃的就是这个蟹子小包，记得在吃关东煮的时候，它也要3块钱一个吧，太贵了，还是自己吃的经济实惠，最近几年又新出了那个蟹柳，比蟹肉棒还美味，当然少不了的是女儿爱吃的紫薯丸子和鱼豆腐！
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这次没有使用大虾，而是用了虾仁，我们将它事先用料酒和白胡椒粉泡好，去除腥味。
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各种菌菇，每次都是让孩子，自己去挑选她喜欢吃的种类，这样吃的时候，也不会挑食，孩子多吃菌菇身体棒！
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蔬菜每次少不了的就是生菜了，这次又加上红苋菜，感觉比茼蒿还好吃呢。
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还有一些豆腐吖，魔芋吖，吃什么根据个人喜好吧。
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万事俱备，只欠东风，解锁火锅新技能的臻米升降火锅，就是今天的主角了。
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我们锅中放水，点开始，水煮开后，加入自己喜欢的锅底，再次煮开即可开涮啦！
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加入喜欢的食材，开始煮。
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最爱蟹子包
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调料我们可以使用购买的火锅蘸料，告诉你一个秘诀，加上一勺麻酱拌匀，更好吃！
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加入喜欢的食材后，煮开，我们点升，食材就会被托起，这样不用筷子在锅里面搅来搅去也找不到自己喜欢吃的东西了。
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大家吃火锅必不可少的食材是什么呢？欢迎评论区告诉我~