元宝馒头
-
步骤1/12
点击查看大图
面团的材料放入面包桶里
-
步骤2/12
点击查看大图
接通电源，开启ACA面包机，开始揉面
-
步骤3/12
点击查看大图
揉成团
-
步骤4/12
点击查看大图
平均分成对等的8份
-
步骤5/12
点击查看大图
各自揉圆
-
步骤6/12
点击查看大图
再搓成条状，两边尖，中间厚点
-
步骤7/12
点击查看大图
拿其中一份，两手在两边按压，压扁
-
步骤8/12
点击查看大图
拿起一边往中间拢，然后再拢另一边(我是因为要拍照，所以只能一边一边弄，其实两边可以一起完成的)
-
步骤9/12
点击查看大图
两边的收口沾点水捏紧
-
步骤10/12
点击查看大图
这样一个元宝形状就出来了，放在桌上，整一下形
-
步骤11/12
点击查看大图
放入蒸锅，等待发酵面团发到比原来体积大两倍后，大火烧开水，转中火蒸15分钟，闷五分钟再开盖
-
最后一步
点击查看大图
成品图
因面粉的吸水性不同，所以水量请自行增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-18
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
暄软筋道麦香浓郁的无糖老面馒头
251283人看过 -
香酥掉渣的酥皮豆沙饼
397821人看过 -
红糖馒头红糖包
73768人看过 -
碱面馒头（老面）
23392人看过 -
豆沙包
13478人看过 -
豆沙包
8902人看过 -
豆沙包
42931人看过 -
豆沙包
12821人看过 -
南瓜元宝馍
14724人看过 -
红薯豆沙饼
70167人看过 -
老面馒头，小时候的味道
223470人看过 -
快手又简单的南瓜金元宝
12231人看过
