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大理石纹的抹茶白巧冻芝士

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仙人掌CoLIN

这款冻芝士蛋糕特别适合初学烘焙的小可爱们，按照步骤来做，完全是0失败。 白巧克力和奶酪芝士的完美融合，口感香甜，再加上抹茶奶酪，入口的层次也非常丰富哦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
饼底：
、
消化饼干 70g
、
黄油 40g
、
白巧克力奶酪糊：
、
奶油奶酪 120g
、
白巧克力 43g
、
淡奶油 100g
、
细砂糖 15g
、
抹茶粉 3g
、
吉利丁片 5g
烹饪步骤
小贴士

● 模具用的是6寸的方形模具。 ●淡奶油一定要分次与奶油奶酪均匀混合，避免结块的现象。 ●除了隔热水加热也可以用微波炉加热 ●冻芝士蛋糕切块的时候把刀用开水冲一下会好切一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-18

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