珍珠奶茶
珍珠奶茶（Bubble tea），又称波霸奶茶，简称珍奶，是1980年起源于中国台湾的茶类饮料，为台湾泡沫红茶、粉圆茶饮文化中的分支。珍珠奶茶口感特殊，味道醇香，受到广大的欢迎与回响，是台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
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准备所有食材，提前把黑珍珠煮熟，备用。
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步骤2/6
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锅中倒入少量水，放入红糖。
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步骤3/6
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在放入黑珍珠，煮到粘稠。
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步骤4/6
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锅中倒入水，放入红茶煮开。
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步骤5/6
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把煮好的茶叶过滤干净。
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最后一步
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放入淡奶，煮开。
淡奶也可用奶粉，牛奶代替。
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发布于 2019-09-17
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