古早味芋头粥
来自台湾的古早味芋头粥,添加各种香料,清爽不腻,用电锅煮,方法简单,简直就是懒人的福音。
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步骤1/6
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芋头切块,其它食材全部切丝。电子锅把米洗好,一杯米大约可以煮出4碗粥左右,然后把处理好的食材通通丢进锅子中
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步骤2/6
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笋子芹菜切丝,而芹菜叶与尾端比较细的芹菜细切珠状,等等煮好稀饭再丢入充当"香菜"
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步骤3/6
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准备放入电子锅前可以先把盐加入少许,等下起锅后再尝看看味道不足再添加也可。完全没有难度,一键搞定….68分钟之后就会看到一锅热腾腾的芋头稀饭搞定了!
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步骤4/6
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你可能会问水要放多少?就跟平常煮稀饭再多一点水,开锅发现水太少也不用担心直接拿 热开水 倒入搅拌一下,盖锅盖闷一下就可以。▼我这个就是水太少的,搅拌一下让所有食材都浸润粥水中
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步骤5/6
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加了热开水之后,别忘了搅拌一下,顺便把刚刚留下的芹菜叶丢进去搅拌一下盖上盖子闷个5分钟
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最后一步
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加上各种调料,古早味芋头粥做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-17
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