川贝雪梨猪骨汤
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秋季滋补汤,这道少不了,清润降秋燥,我家孩子一次能喝2大碗。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪骨清洗干净之后,冷水下锅。开火把猪骨焯水,只需要把水煮开了就可以,然后把焯过水的猪骨头捞出,再用清水冲洗干净。
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步骤2/6
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雪梨清洗干净,然后去皮、去核,切成小块备用。梨有很多种类,无论是水晶梨、雪梨、贡梨、鸭嘴梨都可以使用。
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步骤3/6
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川贝洗干净,用水泡10分钟后把水倒掉。因为川贝微苦,泡水后用更好。
步骤4/6
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发布于 2019-09-17
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