是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
秘制蒜香脆皮烤鸡，私房做法揭秘的做法 点击查看大图

秘制蒜香脆皮烤鸡，私房做法揭秘

浏览 6784 · 收藏 12
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一盘榛子酥

喜欢下厨的人，一定要会这道烤整鸡，外皮酥脆，肉质滑嫩，连鸡胸都很嫩，关键是真的香脆好吃又不腻啊！ 这次公开私房的腌制手法，小白也能学会哦。
食材清单 加入采购清单
三黄鸡 1只（去头去尾去爪约690克）
、
盐 7克
、
橄榄油 2大勺
、
蒜瓣 5~6颗
、
迷迭香 两根
、
配菜(香菇胡萝卜土豆) 适量
、
椒盐、辣椒粉、橄榄油 各一小勺
烹饪步骤
小贴士

1、配菜选你喜欢的都行，但是不要选出水多的菜。 2、鸡的大小都没关系，三黄鸡是会更嫩一些，盐量是鸡重量的1%。 3、放到冷藏室不要盖盖子不要封口，自然风干，这是皮脆的重要一步。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-17

换个做法

蒜香脆皮烤鸡的其他做法

蒜香脆皮烤鸡的相关分类

棒棒糖 雪花酥 冰糖葫芦 腊八蒜 年夜饭 白菜 更多

蒜香脆皮烤鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许