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苹果豆沙甜甜圈的做法

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苹果豆沙甜甜圈

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与众不同的甜甜圈，苹果吃法换花样，两片苹果夹豆沙，酸酸甜甜的苹果，和香甜豆沙的组合，甜而不腻，女儿超喜欢吃。苹果富含矿物质、维生素、有机酸等多种成分，具有生津止渴、养心健脾、防癌抗癌和养血安神等作用，这里用的苹果需要用到软绵口感的。豆沙是自己炒的红豆馅，红豆加红糖，味道超好。含高蛋白、热量低，富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分，是典型的高钾食物；有健脾益肾、养心补血、消除水肿的功效。水果属性都是寒凉的，水果热吃更健康哦。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

苹果 1个

、

全蛋 1个

、

豆沙半碗

、

面粉一碗

、

面包糠半碗

、

炼乳一勺

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
红豆馅和炼乳拌匀
步骤2/20 点击查看大图
苹果削皮切厚度0.3——0.5cm左右的片，用切模去掉核。这里要注意了，要保证每一片的中心位置是一样的哦。没有切模可以省略这步，用切模是为了更像甜甜圈。
步骤3/20 点击查看大图
在用大小适宜的圆切切去外边缘。
步骤4/20 点击查看大图
一片上面涂满豆沙
步骤5/20 点击查看大图
盖上另一片
步骤6/20 点击查看大图
很圆，同心圆哦。
步骤7/20 点击查看大图
第一步沾面粉
步骤8/20 点击查看大图
第二步沾蛋液
步骤9/20 点击查看大图
双面都沾上
步骤10/20 点击查看大图
沾面包糠
步骤11/20 点击查看大图
入锅，小火炸至里面金黄，即可出锅。
步骤12/20 点击查看大图
放在油纸上吸去油脂。
步骤13/20 点击查看大图
沙拉酱放在小的自封袋里，挤酱的时候剪一个小口。
步骤14/20 点击查看大图
淋在甜甜圈上，然后装饰。
步骤15/20 点击查看大图
四款
步骤16/20 点击查看大图
女儿最喜欢小熊了
步骤17/20 点击查看大图
爱心款
步骤18/20 点击查看大图
蕾丝款
步骤19/20 点击查看大图
集齐四款
最后一步点击查看大图
切开侧面图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-16

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