自制牛油
浏览 3.4万 · 收藏 50
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛肥肉切成小块,倒入锅中加一碗清水,开中火煮沸腾,等锅里的水渐渐煮干之后转小火慢熬,会自己熬出油。用勺子稍微翻动一下防止粘锅,油熬出来以后可以一勺勺舀出来,边熬边舀。
-
步骤2/3
点击查看大图
用筛网过滤出油中的杂质,油熬好晾凉,放冰箱冷藏至凝固即可。
-
最后一步
点击查看大图
剩下的油渣可以炒菜或做汤,也可以给孩子做牛油拌饭,放点油渣也很好吃。
小贴士
刚出来的油渣和牛油做拌饭会很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
换个做法
自制牛油的相关分类
自制牛油的相关推荐
-
自制鲜香火锅底料
443427人看过 -
自制家常焖子
242331人看过 -
#今天吃什么#自制麻辣火锅底料|冬天必吃
3011793人看过 -
酸菜油渣饺子
116774人看过 -
红腰豆南瓜豆浆
43793人看过 -
快手成都人必备之鲜泡儿菜
206584人看过 -
红薯淀粉
36613人看过 -
粤菜 月子食谱 驱寒暖胃 猪脚姜醋
1627606人看过 -
蒸土豆丝
155280人看过 -
炒莜面土豆丝
30028人看过 -
#本周热榜#超好喝的冰糖烤梨!
51771人看过 -
初三的盒子往家转
114588人看过