鲜虾馄饨,肉馅、汤头配方都在这里
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前阵子买了袋三鲜馅馄饨,吃着挺鲜的,后来看了下配料表,猪肉、香菇、木耳、虾粉。。。没有大虾,是虾粉。 于是想着自包点真材实料的大馄饨吧,猪肉剁馅,大虾、香菇、木耳切块,调味料只放了大葱、姜、生抽、食盐,咬上一口鲜掉舌头。 对于馄饨,汤的味道也十分重要,紫菜、虾米、白胡椒粉、麻油再加上一丢丢盐,一碗下肚别提多满足了多满足了 。 但是馄饨对减肥的同学可不太友好,只能偶尔吃一顿哦~
营养分析
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304克
180克
220克
4208
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪肉用料理机搅成肉泥,大虾去壳、虾线,切成小块,木耳和香菇切小丁,再加上葱末、姜沫、生抽、食盐拌匀做成肉馅。
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步骤2/6
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馄饨皮我是自己做的,感觉更容易包,也可以买现成的。
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步骤3/6
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用勺子舀上一大勺馅料,包成自己喜欢的形状就好。
步骤4/6
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发布于 2019-09-16
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