庞多米
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烹饪步骤
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步骤1/12
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将除盐和黄油外的所有材料混合,启动揉面程序,面团光滑上劲时加入黄油和盐,搅拌至能拉出薄且坚韧的膜即可
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步骤2/12
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起缸面温27度,面团整理收圆,放在26-28度环境下发酵约一小时至两倍大,按压面团缓慢回弹
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步骤3/12
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分割成两份
步骤4/12
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发布于 2019-09-16
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