三文鱼头南瓜煲
浏览 9439 · 收藏 20
将做法保存到手机
买了新的砂锅,之前做过平底锅版的砂锅鱼头,这次用砂锅试试。正好还剩半个贝贝南瓜,就切成小块一起放里了。味道特别棒,南瓜很面,三文鱼的鲜美完全侵入到南瓜的香甜中,特别下饭。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
三文鱼头
一个
、
贝贝南瓜
半个
、
姜
半块
、
蒜
25颗
、
葱
1棵
、
耗油
适量
、
生抽
适量
、
白糖
适量
、
黑胡椒
适量
、
香菜
适量
、
白胡椒
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
将三文鱼头和南瓜分别斩成小块,在三文鱼中加入耗油,生抽,白糖及白胡椒,腌制半小时左右。
-
步骤2/3
砂锅低均匀铺上蒜头,姜块,葱白块,导入少量豆油,小火加热。
-
最后一步
当葱姜蒜的香味出来后,在上面均匀铺上南瓜块,再将腌制好的三文鱼头均匀铺在南瓜上,最后加入适量料酒后,盖上砂锅盖,大火焖10分钟后转小火再焖6分钟后关火,撒上适量香菜叶和研磨的黑胡椒碎。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
换个做法
三文鱼头南瓜煲的相关分类
三文鱼头南瓜煲的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#清炒南瓜叶(本地人俗称炒南瓜头)
277394人看过 -
三文鱼头煲
155947人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6017896人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3396881人看过 -
蒸生蚝
105321人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#巧克力吐司布丁
106985人看过 -
#秋天怎么吃# 焗杏鲍菇
176508人看过 -
家常炒河粉
5745949人看过 -
黑猪猪油
12890人看过 -
#夏日吃货嘉年华#宝宝一周午餐不重样
130375人看过 -
青桔柠檬茶
317151人看过 -
#开启观赛嗨吃局#5分钟凉拌酸辣土豆丝❗️懒人必备凉拌菜~
107236人看过