(超简单)自制超辣油爆辣椒酱
吃剁椒酱总感觉不够辣,老公吃的感觉不过瘾,而且每次一做凉拌的时候就要搞辣椒酱,特别麻烦,这次好了,省事,一次弄了一瓶,可以用很多次了,而且吃火锅的时候放点进锅里,麻辣烫酱,凉拌比如凉拌鸡脚,凉拌海带黄瓜丝,各类的凉拌本次做的辣椒酱都适用。。。
75克
5克
21克
774
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
材料剁碎全部放在一个铁的小锅,盐放在第一步,和辣椒一起搅拌均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
锅热,放油,油冒气后,放花椒,八角进油锅爆香。
-
步骤3/8
点击查看大图
热油后,搅拌均匀,(把八角,花椒捞出来)这是放的第一次就搅拌一次,后面全部热油一次放完爆香辣椒粉。我要的超辣的辣椒粉,不喜欢吃辣的有不辣的,买的时候记得问哈。
-
步骤4/8
点击查看大图
放酱油一起进去搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
稍微有点汁就行。不需要太多。
-
步骤6/8
点击查看大图
之后,在放点葱花进去搅拌就可以装瓶啦,我这个瓶子是小的250克的瓶子。满满的一瓶
-
步骤7/8
点击查看大图
还剩了一点。刚好可以配白切鸭吃,美味。。。超进味的,
-
最后一步
点击查看大图
再来一张正品图,放点葱花点缀,好看好吃,开动吧。
还可以添加一些红油辣椒,让辣椒酱的颜色更加漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
油爆辣椒酱的相关分类
油爆辣椒酱的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1428279人看过 -
红烧鱼
22409803人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1117703人看过 -
凉拌虾仁
563310人看过 -
家庭蛋堡
4971人看过 -
酱爆辣椒
75450人看过 -
剁椒鲤鱼
65150人看过 -
外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做
1534209人看过 -
#女神野餐记#炖牛肉
192828人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32308079人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21844569人看过 -
蒜油秋葵
3246182人看过