果蔬奶豆
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又到了一年一度的中秋节了,胖熊在此,祝帮友们中秋节快乐,阖家幸福!在胖熊家,中秋节比春节还要热闹一些。吃月饼,赏月亮,点灯笼,亲朋好友聚在一起,其乐融融。当然,这样的情景也少不了一帮熊孩子,我早早地就为他们备上健康又营养的小零嘴——果蔬奶豆。 近日,因被查出丙二醇含量超标,自称“好吃不上火”的港荣蒸蛋糕连续好几天登上了各大平台的头条。胖熊也不禁感叹道,想要吃得放心,还得自己动手啊! 这款果蔬奶豆制作非常简单,一拌一搓一烤一大盘!五颜六色的果蔬奶豆,入口即化,好吃又好看,相信十分讨小朋友喜欢!一起做起来吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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15g黄油切块,室温软化,可以用手指轻戳能轻易地戳出一个洞即可。
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步骤2/15
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5g糖粉加入软化好的黄油中,稍稍混合均匀后开启用电动打蛋器,中高速打发至黄油整体颜色变浅,体积明显增大。
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步骤3/15
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一个鸡蛋提前煮熟,只取蛋黄用。借助擀面杖,将蛋黄不断按压,过筛加入黄油糊中搅拌均匀。过筛后的蛋黄更加细腻,让成品入口即化。
步骤4/15
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发布于 2019-09-15
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