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蔓越莓黄油饼干的做法

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蔓越莓黄油饼干

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新手入门必做的经典款饼干简单易做酥到掉渣酸甜可口无需模具也能做

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 120克

、

黄油 70克

、

糖粉 30克

、

蔓越莓干 30克

、

奶粉 10克

、

全蛋液 15克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油提前软化
步骤2/12 点击查看大图
蔓越莓干切碎
步骤3/12 点击查看大图
黄油碗里倒入糖粉搅拌一下打发到颜色发白轻盈的状态
步骤4/12 点击查看大图
再加入全蛋液低速打匀
步骤5/12 点击查看大图
倒入切碎的蔓越莓干翻拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
低筋粉和奶粉过筛进入
步骤7/12 点击查看大图
搅拌到看不见干粉的状态
步骤8/12 点击查看大图
饼干面团放在油纸上利用刮板进行整形送入冰箱冷冻1小时
步骤9/12 点击查看大图
均匀的切片后放入烤盘送进烤箱165度烘烤20分钟
步骤10/12 点击查看大图
酸甜可口
步骤11/12 点击查看大图
酥到掉渣
最后一步点击查看大图
完美下午茶~

小贴士

① 黄油是软化不是融化哦切记 ②美食教程持续更新中喜欢的朋友一定要记得关注我哦有任何问题都可以给我留言么么哒～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-14

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